Não há como terminar de assistir Olmo e a Gaivota sem uma inquietante sensação. O filme relata cenas do cotidiano da italiana Olivia Corsini e do francês Serge Nicolai, um casal de atores na vida real que está ensaiando a peça “A Gaivota”, de Tchekov. A notícia da gravidez de Olivia altera os planos do casal e os rumos do filme. Ficção e realidade se misturam, mostrando as mudanças na rotina dos cônjuges, dando enfoque às transformações física e existencial de Olivia. O jeito peculiar de filmar a película faz com que nos sintamos parte da rotina da dupla, e flagra momentos alegres, melancólicos e as crises da vida a três que se aproxima.